Холодильники с двумя камерами давно захватили ведущие позиции на российском рынке бытовой техники. А ведь ещё совсем недавно процент продаж двухкамерных холодильников в нашей стране был минимальный. За счёт чего такой вид бытовой техники вышел на лидирующие позиции - читайте в этом материале. Приобретая двухкамерный холодильник, вы получаете отличную комфортабельность и много места для хранения и замораживания самой разнообразной продукции. Одной из главных характеристик холодильников является маркировка звездочками низкотемпературных камер. Например, знак в три звёздочки - это длительное хранение замороженных продуктов, а четыре - помимо всех качеств трёх звёзд, ещё и возможность быстрого замораживания продуктов. Сразу стоит отметить, что двухкамерные холодильники куда более экономичнее однокамерных.

  В свою очередь двухкамерные делятся на однодверные и двухдверные, первые за счёт меньшего периметра дверного проёма экономичнее с точки зрения расхода энергии. Большинство мировых производителей холодильников предлагают покупателям одинаковый выбор аппаратов с равным расположением холодильных и морозильных камер. Также распространены лидеры по продажам в бытовой технике с большой верхней холодильной камерой. Остальные же виды, особенно в нашей стране, являются редкостью и относятся к элитным.

  Одним из главных критериев, мотивирующих людей приобретать именно двухкамерные холодильники является их высокая мощность замораживания и длительное хранение продукции, в том числе и замороженной, в случаях аварий, перепада напряжения или каких-то ещё непредвиденных ситуаций. Как быстро холодильник разморозится, напрямую зависит от толщины теплоизоляции, поэтому этим вопросом необходимо интересоваться у консультантов в магазине. Если холодильник большого объёма, то очень важно знать, что чем выше время отепления, тем меньше риск незапланированных убытков при отказе системы охлаждения. У некоторых видов современных холодильников имеются отдельные изолированные камеры хранения прямо за холодильной камерой. В таких устройствах можно оставлять бутылки с некоторыми жидкостями или овощи, фрукты и различную зелень.

  Другие модели «царя кухни» вообще не имеют морозильных камер, а вместо них встроены камеры для продолжительного хранения замороженной продукции или разнообразных напитков, чаще всего вин. Морозильные камеры с температурой в ноль градусов ещё называется зона свежести (нулевая зона), так как при данной температуре продукты остаются как «новенькие» в несколько раз дольше. Ведь научно доказано, что при температуре замерзания воды вредные микробы и бактерии практически не размножаются и продукты дольше остаются свежими. Например, при нулевой температуре и с влажностью с 75-80% зелень, взятая прямо с огорода, остаётся в таком же состоянии в течение примерно двух недель, а некоторые виды овощей или фруктов вообще могут остаться в идеальном состоянии в течение нескольких месяцев.

  Во многих холодильниках существует электронная система управления, позволяющая регулировать температуру в холодильной и морозильной камерах с точностью до десятых долей градуса. А вот холодильники с механическим управлением работают с погрешностью в температуре до двух градусов. Наиболее оптимальный и точный вариант отслеживания и регулирования нужной температуры - это два датчика, показывающие градусы Цельсия: на холодильной камере и на морозильной. Зачастую вам будут предлагать холодильники с двумя компрессорами, которые стоят дороже, но на самом деле однокомпрессорные ничем не хуже.